Apfel-Mohn-Kuchen
Ich krieg’ nicht viel gebacken, irgendwie liegt mir das nicht. Allenfalls mal Shortbread oder Bustrengo – einfach muss es sein. Der Bustrengo z.B. ist toll, man nimmt verschiedene Zutaten, schüttet...
View Article3.) Schneller Apfelkuchen aus dem Glas
In der Effilee fand ich die Idee zum Dessert des 3-Gänge-Menüs für unter 9,99 Euro. Das ist nämlich das Thema des aktuellen Kochevents vom Kochtopf, diesmal ausgerichtet vom Suppenkasper. Gesucht...
View ArticleWenn der Spitzkohl seinen Namen tanzt…
…wird der Spargel wild. Ich weiß bis heute nicht, ob es sich um eine böswillige Verleumdung oder die Wahrheit handelt, dass man auf der Waldorfschule seinen Namen tanzen lernt, aber irgendwie ist es...
View ArticleKürbiswoche: Kürbis-Apfel-Curry mit Koriander-Reis
So, weiter geht’s mit der Kürbiswoche. Heute mal indisch. Obwohl, kennen die Inder Kürbis? Ich weiß es nicht, macht aber nix. Und deswegen gibt’s heute ein Kürbiscurry, ergänzt mit einem Apfel,...
View ArticleApfel-Zimt-Marzipan-Marmelade
Apfel, Zimt und Marzipan – ein himmlische Kombination, gerade jetzt, wo doch Weihnachten schon fast vor der Tür steht. Und wenn man nach den Angeboten in den Supermärkten geht, möchte man eh meinen,...
View ArticleHerzhafte Bratäpfel, gefüllt mit Sauerkraut
Auf der Suche nach nicht ganz alltäglichen Sauerkraut-Rezepten stieß ich neben dem orientalischen Sauerkraut mit Fladenbrotknödeln auch auf das folgende Rezept, welches mir direkt gut gefallen hatte....
View ArticleApfel-Walnuss-Kuchen, auf den Kopf gestellt
Letztens gab es bei Robert Apfelkuchen, einen italienischen, sehr verlockend aussehenden. Eröffnet hat Robert seinen Eintrag mit diesen Sätzen: Apfelkuchen gehören zu den am meisten gebackenen Kuchen....
View ArticleKlebende Apfel-Tassen?
Ich liebe dieses Google-Übersetzungstool, das garantiert aus jedem noch so langweiligen Text ein lustiges Event macht. Hier habe ich mal das Rezept der Sticky Apple Cups von BBC GoodFood durch den...
View ArticleMeine guten Vorsätze sind mir ausgegangen…
…und deswegen geht’s ab heute ans Eingemachte. Jeder, der jetzt ein Saure-Gurken-Rezept erwartet, sei hiermit enttäuscht, ich rede schließlich von Süßigkeiten. Heute ist nämlich Aschermittwoch und da...
View ArticleHerr Mestolo kann einfach nicht kochen…
…und trotzdem lasse ich ihn immer wieder an den Herd. Bevorzugt natürlich dann, wenn ich ungewöhnlich lange arbeiten muss und trotzdem kein Fast Food, sondern Selbstgekochtes essen möchte. Ich suche...
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